Cebolla Amarilla

La cebolla de trabajo diario, versátil, estable y rentable. Es la base de la cocina mediterránea y el estándar en la mayoría de líneas de producción. Atributos clave

• Alto rendimiento en cocina e industria: gran contenido en materia seca.
• Buena conservación en cámara y almacén: reduce pérdidas y reclamaciones.
• Sabor potente, perfecto para sofritos, caldos, procesados y deshidratados.
• Amplia disponibilidad en distintos calibres, formatos y presentaciones.

Ideal para

• Cash & carry, mayoristas y foodservice.
• Industrias de deshidratados, concentrados, salsas y preparados.
• Marcas de MDD que busquen una cebolla fiable y competitiva.